PECADOS NAVIDEÑOS APTOS PARA VEGANOS

PECADOS NAVIDEÑOS APTOS PARA VEGANOS
16 diciembre, 2019 mariau

 

Azúcar de abedul:

PROPIEDADES

 

Neednatur Drenante :

Ayuda a eliminar, depurar y remodelar la silueta.

 

RECETA ESPECIAL NAVIDAD:

ROSCÓN DE REYES SIN HUEVO, SIN LECHE Y SIN AZÚCAR



AZÚCAR DE ABEDUL: PROPIEDADES


¿QUÉ ES?

 

 

¿PARA QUÉ SE UTILIZA?

 

 

El azúcar de abedul es de color blanco, cuenta con carbohidratos, tiene un sabor dulce y es de un aspecto cristalino. Este es un edulcorante que se puede tomar como sustituto del azúcar. Además sabe y se ve casi igual que el azúcar de mesa, pero su impacto fisiológico es contrario al que produce la sacarosa.


  • Protege contra las enfermedades degenerativas crónicas, rejuvenece y elastifica la piel en forma natural y sustenta.
  • Tiene una acción alcalinizante, antimicrobiana y antifúngica, reforzando el sistema inmunológico al equilibrar el ph corporal de modo que favorece la eliminación de toxinas acumuladas en nuestro organismo.
  • En general además tiene muchas menos calorías que el azúcar convencional, concretamente un 40% menos de calorías que el azúcar convencional. Por esto es muy recomendable su uso en dietas bajas en calorías o en procesos de adelgazamiento. A esto hay que sumar su índice glucémico, que es más bajo que el del azúcar convencional.
  • Reduce el riesgo de padecer otitis media, relacionándose también con un palpable desarrollo de la osteodensitometría. No obstante, el azúcar de abedul es un poliol con similitud al sorbitol, y se supone que a partir de una determinada cantidad de ingesta de polioles, tienen un efecto laxante.
  • En un estudio de 2002, se demostró que en el intestino, el azúcar de abedul se une al calcio para facilitar su absorción y esto ayuda a aumentar la densidad ósea. Por esta razón, en los Estados Unidos ya se utiliza como una terapia para combatir la osteoporosis.

El uso de esta azúcar nos sirve para endulzar pasteles, platos, postres o licores, aunque lo mejor es que ayuda a mantener la línea y a calmar la sensación de hambre y vacío en el estómago.


RECETA ESPECIAL NAVIDAD: ROSCÓN VEGANO


  • Ingredientes: 
  • Para la masa:
  • 50 gr leche vegetal
  • 40 gr levadura fresca prensada
  • 50 gr harina de fuerza
  • Para el rosco:
  • 140 gr harina de fuerza
  • 1 cucharada de harina de garbanzos
  • 50 gr azúcar de abedul
  • 30 gr margarina vegetal
  • ralladura de media naranja
  • ralladura de medio limón
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • agua
  • sal
  • fruta confitada
  • Almendras picadas.

Elaboración de la receta Roscón de Reyes


  • Para hacer la masa, introduce en un bol la leche templada y la levadura y remueve hasta que quede diluida. Agrega la harina de fuerza y amasa suavemente hasta que quede una masa homogénea. Tapa el bol con un trapo y deja reposar 2 horas hasta que fermente.
  • Mezcla bien el azúcar de abedul, las ralladuras de naranja y limón, la harina de garbanzos, un poco de agua, el agua de azahar y la margarina a punto de pomada. Agrega la harina de fuerza y una pizca de sal. Añade la mezcla a la masa fermentada y amasa hasta obtener una masa elástica. Colócalo de nuevo en el bol, tápalo con un trapo y deja reposar dos horas más.
  • Dale forma de bola para quitar el aire que ha quedado en el interior y deja reposar unos minutos más. Dale forma de roscón dejando un agujero amplio en el centro.
  • Introduce los regalos sorpresa envueltos en papel film, cubre el rosco con un trapo y deja reposar durante una hora aproximadamente.
  • Decora el roscón con frutas confitadas y almendras picadas. Introdúcelo en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos, con calor arriba y abajo.
  • Saca del horno, deja enfriar y sirve el roscón de Reyes.

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Ayuda a eliminar, depurar y remodelar la silueta.

 

Ideal para personas con retención de líquidos, piernas cansadas o bolsas en los ojos. 

 

  • Sabor mango.
  • 6 plantas + 5 vitaminas. 

 

Combinación de plantas y vitaminas para ayudar en el proceso de pérdida de peso de forma natural:

  • Cola de caballo: Poderoso agente diurético y depurativo, tanto a nivel interno como externo. 
  • Abedul: Incrementa la diuresis en afecciones bacterianas/inflamatorias de las vías urinarias bajas y previene los cálculos urinarios. 
  • Herniaria: Poder Espasmolítico, astringente, diurético, expectorante. 
  • Ortosifón: ha sido aprobado tanto ESCOP como la Agencia Europea del Medicamento (EMA), aprueban su uso tradicional para aumentar la diuresis, como terapia de lavado de las vías urinarias, especialmente en trastornos urinarios. 
  • Pilosella (vellosilla): Diurético. 
  • Vitaminas C, E, B1, B2 , B6

 

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