Alcachofera

Alcachofera
9 abril, 2018 mariau

Los principios activos de la alcachofera son la cinarina y unos flavonoides derivados de la luteína. Es muy rica en enzimas, inulina, potasio y magnesio. Presenta acción colerética (aumenta la secreción de bilis), y hepatoprotectora. Se recomienda en casos de dispepsias o cólico biliar, y de insuficiencia hepática.